ドリンク・フードオプション
Drink and Food Option
サガボウではお客様にご満足頂けるように、様々なオプションメニューをご用意しております。
記載のないメニューでも申し付け下さい。幹事様に代わってお手配させて頂きます。
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ドリンクオプション
お集まりの皆様のお好みに応じて、豊富なドリンクメニューをご用意致しております。
華やかなパーティーシーンに、皆様にご満足いただけるようご提案致します。
なんなりとお申し付けくださいませ。
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ポイント
- ◆ノンアルコールドリンク（ソフトドリンク）プランもご用意できます。
- ◆乾杯用シャンパン・スパークリングワイン 華やかなパーティーの始まりを演出します。
- ◆カフェサービス（コーヒー・ケータリング） 会議のブレイク時にご利用くださいませ。
- ◆鏡開き・オリジナル枡 新しい門出を祝う華やかな演出がご好評です。
ドリンクオプション詳細
・乾杯用スパークリングワイン 2500円/1本
絶えず湧き上がる泡から「幸せが湧き続ける」と表現されるスパークリングワインは
お祝い事に欠かせません。素敵なパーティーの始まりは、
幸せのドリンク「スパークリングワイン」の乾杯でどうぞ。
シャンパンも各種ご用意致しますので、お申し付けくださいませ。
・シャンパンタワー
高く積み上げられたカクテルグラスが、イベント・パーティーシーンを盛り上げます。
祝賀会やオープニングイベントなどにお勧めです。
ミモザバー（フルーツ＆シャンパンカクテルコーナー）も併設させて、
シャンパンをお楽しみいただくシーンもご好評いただいております。
・生ビールサーバー
生ビールサーバーをご用意致します。お料理だけでなく、お飲み物もこだわりたい、
美味しく楽しみたい方々に大変ご好評いただいております。
ビールの銘柄指定もお申し付けくださいませ。
・丸ごと生絞りジュース
グレープフルーツやオレンジをそのまま器にして、
しぼりたてのフレッシュ果汁をお楽しみ頂けます。
可愛いビジュアルと素材そのままのフレッシュな甘さをぜひご賞味くださいませ。
・バーテンダーによるカクテルパフォーマンス
コンセプトカラーやパーティーのテーマなどから、
オリジナルカクテルのご提案も可能です。
お好みのフルーツやリキュールなどご要望にもお応え致します。
・鏡開き（オリジナル升作成）
新たな門出や区切りに際し、
健康や幸福の祈願成就を願い行われる鏡開きのご用意もお任せ下さい。
「運を開く」との意味を持ち、「幸せを分かち合う」よう、
皆で分け合って飲まれる樽酒。枡もオリジナルで作成致しますので、お申し付けくださいませ。
・ティーセレモニー（茶道点前）
日本美を感じて頂きながら、お茶を通しておもてなしの心をお届けする茶道。
大切なお客様へのおもてなしに、お抹茶サービスを行います。
・利き酒
日本酒の飲み比べきき酒コーナーをご用意致します。
テーマやお料理に合わせてお楽しみ頂けます。また、ペアリング肴もご提案致します。
心に残るパーティーのお手伝いを致します。
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フードオプション
シーンに合わせたお料理演出は、記憶に残るパーティーへと導きます。五感で楽しめるお料理はおもてなしの心を表し、会話を弾ませ、ゲストの心に残るパーティーをより華やかに演出致します。
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ポイント
- ◆握り寿司は、年齢問わず、また海外のお客様にもご好評いただいております。
- ◆デザートビュッフェは、女性の多いお集まりに人気のメニューです。
- ◆生ハムカッティングは、原木生ハムを目の前で切り分けるライブ感をお楽しみ頂けます。
- ◆ライブクッキング（ラクレットチーズやローストビーフなど）は、パーティーをより一層盛り上げます。
フードオプション詳細
・マグロ解体ショー
ブリ、クエ、その他魚もご用意しております。
大きなマグロと景気のいい掛け声でイベントを盛り上げます。
さばいたマグロもその場でお楽しみ頂ける人気メニューです。
・出張握り寿司 80名様より 1,600円/1人
寿司職人が会場にてお寿司をご用意致します。
ご予算に応じてメニュー内容をご提案させて頂きます。
・刺身船盛り
インパクトのある舟盛りで華やかなパーティーに。
会話の弾むパーティーシーンに是非いかがでしょうか？
・真鯛の姿焼き/1ｋｇ8千円
鮮やかな鯛の赤色が「邪気を払い」、
その美しい姿と「めで鯛」の語呂合わせかから縁起のよい魚として、
古くからお祝いの席に用いられています。
お祝いに、新しい門出に、華やかな会場に縁起のよい鯛をご用意致します。
・天ぷら・串揚げ
旬の食材を職人が美味しく揚げた天ぷらや串揚げをお楽しみ頂けます。
出来立ての天ぷらや串揚げは海外ゲストをはじめ、
ご来場の皆様にご好評いただいております。
・しゃぶしゃぶ盛り合せ 50名様より 1,000円/1人
日本でおなじみの鍋料理。海外ゲストにも人気のメニューです。
変わり出汁(梅風味）や特製タレでお楽しみくださいませ。
・夏祭り、屋台系料理
タコ焼き、お好み焼き、綿菓子、飴細工、焼きそば、かき氷、日本蕎麦等
・おでん
パーティー会場で温かいおでんはいかがでしょうか？
寒い季節に温かいお料理は、皆様の心も温めます。
ご当地おでん食べ比べ企画（静岡おでんや味噌おでんなど）の演出もご対応しておりますので、
他とは違うパーティーをお考えの幹事様にぴったりです。
・原木生ハムカッティング
本場イタリアの骨付き原木生ハムを会場内でカッティングする人気メニュー。
切立ての生ハムは、なめらかでしっとり、脂の旨味を楽しめます。
フレッシュルッコラ・レモンとお楽しくださいませ。
・ラクレットチーズ 50名様より 1,000円/1人
【トッピング：ポテト・バケット・ピクルス・生ハム】
「アルプスの少女ハイジのチーズ」として人気のスイス伝統料理です。
とろーりとろけるチーズをお好みのトッピングでお楽しみくださいませ。
・チョコレートファウンテン60名様より 800円/1人
流れ落ちるチョコレートに、フルーツやマシュマロなどをくぐらせれば、
スペシャルデザートの出来上がりです。女性やお子様のパーティーに大人気です。
・デザートビュッフェ
女性が多く集まるご会合やお子様が参加されるパーティーで人気なデザートビュッフェは、
目にも愉しいスイーツが会場を華やかに彩ります。
テーマカラーやコンセプトに合わせてご提案致しますので、
お気軽にお申し付けくださいませ。
・ローストビーフカッティング
定番の人気メニュー。大きな塊でご用意するローストビーフは、
ジューシーな肉の旨味をご堪能頂け、ゲストもご満足の一品です。
・パルミジャーノ＆雲丹クリームパスタ
チーズの王様パルミジャーノレッジャーノを使い、
パスタの熱でチーズを溶かしながら仕上げます。特製雲丹ソースとご賞味くださいませ。
・餅つき
日本伝統の餅つきは、おめでたい席、パーティー会場を盛り上げます。
餅つきの迫力とつきたてのお餅の味とを楽しめる人気イベントです。
・ロゴ入りマカロン・どら焼き
ロゴマークをデザインしたスイーツは、大切なビジネスシーンや記念日に
心に残るおもてなしとして取り入れられています。
竣工式や周年イベント、オープニングレセプションなどにお勧めです。