はい、ボリュームを重視したメニュー内容でご提案致します。
パーティーの趣旨やご利用シーン、ご参加者様に合わせて、ご予算内での最適なパーティープランをご提案させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。
パーティーの趣旨やご利用シーン、ご参加者様に合わせて、ご予算内での最適なパーティープランをご提案させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。
内定式・入社式
内定式・入社式に特化したサービスを
多数ご用意
Entrance ceremony
イベントケータリング専門会社
40年の経験で安心対応
ロゴ入りスイーツや
コーポレートカラーを施した
フードコーディネート等々、
豊富なサービスをご用意しております。
選ばれる理由
-
コンシェルジュ対応
会場手配や、ご予算・ご要望に応じた最適なプランをコンシェルジュがご提案致します。
-
アレンジ自在の
オーダーメイドメニューご予算やご参加者様に合わせたオリジナルメニューをご提案致します。
-
充実の
オプションメニュー入社式・内定式を盛り上げる、様々なオプションメニューをご用意。
-
華やかな
テーブルコーディネート一流デザイナーによるテーブルコーディネート付きです。
-
サービススタッフ
経験豊富なホテル仕込みのサービススタッフが配膳や、イベント運営のお手伝いまで致します。
-
大人数でも安心
1000名以上の実績多数、イベントケータリング実績40年のご対応
オーダーメイドでおもてなし
(和食・洋食・エスニック)
ゲストやご用途に合わせて多彩なメニューからオーダーメイド・ご要望に合わせた最適プランをご提案
参加者様に合わせて
- 和食・洋食・エスニックなど
多彩なメニューをご用意 - ボリューム重視、デザート重視など
ご要望に応じたメニューアレンジ
オリジナルフードご提案
ロゴ入り（会社名等）のオリジナルスイーツやフードをご提案
ご予算に合わせて
ご予算内でご要望に応じたメニューアレンジを致します。
内定式・入社式おすすめメニュー
Entrance ceremony
- 【前菜】
【フィンガーフード】 - ■トリュフ香る ３種のキノコキッシュ
■トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
■フォアグラのクレームブリュレ
- 【サラダ】
- ■タコとセロリのマリネ
■スモークサーモンのディルポテトロール
- 【魚料理】
- ■海老とブラックオリーブの香草パン粉焼き
■特製はんぺんとからすみのミルフィーユ
■帆立貝の雲丹ソース焼き 最中のお皿にのせて
- 【肉料理】
- ■鶏の柚子胡椒焼き
■ローストビーフの旬野菜巻き バルサミコ酢ソース
■ビーフシチュー
- 【ご飯物】
- ■サンドウィッチ２種（サーモンクリームのロールサンド、海老と枝豆ムースのロールサンド）
OR
■パエリア風ピラフ
OR
■江戸前握り寿司盛り合わせ
- 【デザート】
- ■抹茶プリン フレッシュベリー添え
上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。
メニューアレンジ自在
メニューは無限大!ご要望に応じてオーダーメイドでメニューを作成致します。
洋食
【冷製】
- 生ハムと旬野菜のタルトレット
- タコとポテトのガリシア風ピンチョス
- シャルキュトリ
- ポルチーニとサツマイモのキッシュ
- 小エビのフリット レモンソース
【温製】
- ラム酒香るオレンジチキン
- ポルペッティーニのクリーム煮込み
- サーモンとキノコのペンネグラタン
- 彩り野菜とチキンのタイ風グリーンカレー
- シンガポール風ラクサ
和食
【冷製】
- タコと枝豆の湯葉和え
- 鰆の白梅焼き
- フルーツトマトと新生姜のコンポート
- 彩り野菜のだしジュレ仕立て
- 雲丹の茶わん蒸し
【温製】
- 鴨と筍のはさみ焼き
- ホタテと蕪の和風グラタン
- 牛スジ肉のトマト味噌煮込
- 鰻の焼きおにぎり茶漬け
- 鯛の炊き込みごはん
デザート
- いちごのブランマンジェ
- フルーツミルクレープ
- フレッシュメロンとフルーツのジュレ仕立て
- ミント香る クレームブリュレ
- 桃のコンポートとヨーグルトのムース
- ベイクドチーズケーキ
- ほうじ茶白玉の和風パフェ
- 抹茶とホワイトチョコのケーキ
- 紫芋の葛餅
- 黒糖わらび餅
- ゆずと甘酒のムース
- 和菓子盛合せ
- デザートビュッフェ等
メニューのご相談はこちら
- ボリューム重視のメニューがいい
- メニューの相談がしたい
- 料理だけ届けて欲しい
どんなご相談でも
ケータリングコンシェルジュが
柔軟にご対応致します
フリードリンクプラン
(2時間飲み放題)
初回限定キャンペーンプラン
CAMPAIGN PLAN
初めてご利用の方でも安心、
コンシェルジュが全てご対応致します。
初回限定プランはお得なサービスメニューとフリードリンク付き、
しかもご予算に応じて
メニューアレンジ可能です！
5,500円(税込)
-
選べるお料理
-
フリードリンク/2時間飲み放題
-
コンシェルジュ対応
-
お箸やカップなどの備品
テーブルコーディネート例
利用シーン、季節やご要望に沿った
テーブルコーディネートをご提案させて頂きます。
人気のオプションメニュー
楽しく美味しいお料理や演出
様々なお料理やドリンク演出が可能です。
安心してご利用頂けるよう
感染予防対策を徹底しております。
-
体調管理
-
環境管理
-
予防の徹底
-
衛生対策
-
カバー付きドリンクバー
-
社会的距離を考慮した
会場レイアウト -
ワクチン接種済み
スタッフがご対応 -
アルコール消毒液
非接触体温計を無料でご用意
感染症対策プラン
組み合わせ自由なご提供方法
個食プラン
(非接触)
お一人様分を取り分けてある
パーティープレート。
ご要望に応じてアレンジも可能です。
こんなシーンでオススメ！
着席スタイルでのパーティー
前菜やサンドイッチ、デザートなどの冷たいお食事
蓋付カップフードプラン
(飛沫対策・トング不要)
トング不要、蓋付カップで飛沫対策にしっかりとご対応。
ビュッフェの「選べる楽しみ」はそのままで楽しく安全に。
こんなシーンでオススメ！
華やかなビュッフェの雰囲気は残したい！
様々なゲストが来るため、自分で選んでもらいたい。
飛沫ガード付ビュッフェプラン
(飛沫対策・トング不要)
アクリルカバーで飛沫対策を施した大皿料理をスタッフがお取り分け致します。
こんなシーンでオススメ！
シチューやメインの温製料理をお好みの分量でお取り分け。
大皿料理の華やかさが欲しい。
ご利用シーンに合わせて、感染症対策方法もアレンジ自在
例えば・・・
ケース1)
前菜は個食ボックスで全員分、
メインディッシュやデザートは、
ビュッフェ気分で『選ぶ』を
楽しめるふた付カップ
メインディッシュやデザートは、
ビュッフェ気分で『選ぶ』を
楽しめるふた付カップ
ケース2)
温製料理は、飛沫カバーを設置し
スタッフがお取り分け、
冷製料理はふた付カップでお好きな物を。
スタッフがお取り分け、
冷製料理はふた付カップでお好きな物を。
お気軽にご相談くださいませ。
ご予約から当日までの流れ
1.お問合せ
パーティーの開催日時、概算予算・人数、お客様のご要望をお申し付け下さい。
2.お見積り・ご提案
御見積書、メニュー等のご確認を頂き、メニュー変更・ご予算変更等の ご要望をお申し付け下さい。
3.お打ち合わせ・ご注文
全てご満足頂ける内容でございましたら、この段階でご注文をお願いしております。
4.パーティー当日
当社プランナーやサービススタッフが搬入からセッティング、パーティー中のアテンド片付けまで一貫して行います。
よくあるご質問
予算が決まっているのですが、ボリュームのある食事は出せますか？
パーティー・イベント当日、何をお願いできますか？
ケータリング専属スタッフが、会場のレイアウト変更（お料理テーブルのセッティング）、パーティー・イベント中のドリンクサービス、終宴後の片付け、ごみの回収まで行います。
お忙しいご担当者様には、お客様とのお時間をお過ごしいただけます。
お忙しいご担当者様には、お客様とのお時間をお過ごしいただけます。
お支払いについて教えてください。
組み合わせ自在の感染症対策とはなんですか？
サガボウでは、安心・安全をお届けする為の感染症対策プランとして、
ご利用シーンに合わせてご自由にアレンジして頂けるお料理のご提供方法をご提案しております。
前菜は、ビュッフェ料理の『選ぶ楽しみ』はそのままに飛沫対策を施した蓋つきカップフードで、
温製料理はアクリルカバーで覆ったお料理をサービススタッフがお取り分けするご提供方法にするなどアレンジ自在です。
ご利用シーンに合わせてご自由にアレンジして頂けるお料理のご提供方法をご提案しております。
前菜は、ビュッフェ料理の『選ぶ楽しみ』はそのままに飛沫対策を施した蓋つきカップフードで、
温製料理はアクリルカバーで覆ったお料理をサービススタッフがお取り分けするご提供方法にするなどアレンジ自在です。