竣工式・落成式ケータリングプランは以下のような方にお勧めです。
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初めての竣工式・落成式で、よくわからない
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式典用品や司会者などの手配もお願いしたい
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縁起物（鯛・海老・そば等）を取り入れたお料理にしたい
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鏡開や金屏風などの用意も丸投げしたい
竣工式・落成式のケータリング
竣工式・落成式に特化した万全のサポート
Completion ceremony
無事に竣工した事を大切な関係者の方へ披露し、
協力いただいた方々への感謝を表す大変重要な式典である竣工
披露パーティーは、経験豊富なサガボウにお任せ下さい。
選ばれる理由
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コンシェルジュ対応
会場手配や、ご予算・ご要望に応じた最適なプランをコンシェルジュがご提案致します。
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アレンジ自在の
オーダーメイドメニューご予算やご参加者様に合わせたオリジナルメニューをご提案致します。
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充実の
オプションメニュー竣工式・落成式を盛り上げる、様々なオプションメニューをご用意
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華やかな
テーブルコーディネート一流デザイナーによるテーブルコーディネート付きです。
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サービススタッフ
経験豊富なホテル仕込みのサービススタッフが配膳や、イベント運営のお手伝いまで致します。
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大人数でも安心
1000名以上の実績多数、イベントケータリング実績40年のご対応
オーダーメイドでおもてなし
(和食・洋食・エスニック)
ゲストに合わせて多彩なメニューから
オーダーメイド・ご要望に合わせた
最適プランをご提案
ゲストに合わせて
和食・洋食・エスニックなど多彩なメニューアレンジ
スタイルに合わせて
フィンガーフードやボリューム重視などの選べるお食事スタイル
ご予算に合わせて
ご予算内で最適なケータリングプランのご提案
竣工式・落成式に特化した万全のサポート
Completion ceremony
- 【和モダンフィンガーフード＆前菜】
- ■カニ味噌クリームタルト
■トリュフ香るキノコキッシュ
■海老真丈の餡掛け
■鴨と旬果のロースト フルーツソース
■鶏と根菜のハニーバルサミコソテー
- 【サラダ】
- ■昆布締鯛と塩麴豆腐の彩り和風サラダ
- 【魚料理】
- ■カジキの柚庵焼き 柚子の香り
- 【肉料理】
- ■鶏モモ肉の山椒焼き
■ローストビーフ＆ローストポークの盛り合わせ
■ポルペッティーニ トマト煮込み
- 【ごはん物】
- ■握り寿司
■ジェノベーゼパスタ
■サンドイッチ（鰻＆玉子/カプレーゼ）
- 【デザート】
- ■ほうじ茶プリン
■お抹茶ブラウニー
■わらび餅
■ベイクドチーズケーキ
■旬果のブランマンジェ
■ショコラムース
■温製料理
上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。
メニューアレンジ自在
メニューは無限大!ご要望に応じてオーダーメイドでメニューを作成致します。
洋食
【冷製】
- 生ハムと旬野菜のタルトレット
- タコとポテトのガリシア風ピンチョス
- シャルキュトリ
- ポルチーニとサツマイモのキッシュ
- 小エビのフリット レモンソース
【温製】
- ラム酒香るオレンジチキン
- ポルペッティーニのクリーム煮込み
- サーモンとキノコのペンネグラタン
- 彩り野菜とチキンのタイ風グリーンカレー
- シンガポール風ラクサ
和食
【冷製】
- タコと枝豆の湯葉和え
- 鰆の白梅焼き
- フルーツトマトと新生姜のコンポート
- 彩り野菜のだしジュレ仕立て
- 雲丹の茶わん蒸し
【温製】
- 鴨と筍のはさみ焼き
- ホタテと蕪の和風グラタン
- 牛スジ肉のトマト味噌煮込
- 鰻の焼きおにぎり茶漬け
- 鯛の炊き込みごはん
デザート
- いちごのブランマンジェ
- フルーツミルクレープ
- フレッシュメロンとフルーツのジュレ仕立て
- ミント香る クレームブリュレ
- 桃のコンポートとヨーグルトのムース
- ベイクドチーズケーキ
- ほうじ茶白玉の和風パフェ
- 抹茶とホワイトチョコのケーキ
- 紫芋の葛餅
- 黒糖わらび餅
- ゆずと甘酒のムース
- 和菓子盛合せ
- デザートビュッフェ等
メニューのご相談はこちら
- ボリューム重視のメニューがいい
- メニューの相談がしたい
- 料理だけ届けて欲しい
どんなご相談でも
ケータリングコンシェルジュが
柔軟にご対応致します
竣工式・落成式のケータリング演出
竣工式
建物が完成した際に、無事に工事が終わった事を
神に感謝して行う式典、神事です。
式典用品のお手配も承ります。
竣工式
建物の完成を祝い、関係者にお披露目するための式典で、
関係取引先などにお披露目するパーティーです。
式典備品は勿論、お料理演出もお任せくださいませ。
フリードリンクプラン
(2時間飲み放題)
初回限定キャンペーンプラン
CAMPAIGN PLAN
初めてご利用の方でも安心、
コンシェルジュが全てご対応致します。
初回限定プランはお得なサービスメニューとフリードリンク付き、
しかもご予算に応じて
メニューアレンジ可能です！
5,500円(税込)
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選べるお料理
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フリードリンク/2時間飲み放題
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コンシェルジュ対応
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お箸やカップなどの備品
テーブルコーディネート例
利用シーン、季節やご要望に沿った
テーブルコーディネートをご提案させて頂きます。
人気のオプションメニュー
楽しく美味しいお料理や演出様々なお料理やドリンク演出が可能です。
安心してご利用頂けるよう
感染予防対策を徹底しております。
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体調管理
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環境管理
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予防の徹底
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衛生対策
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カバー付きドリンクバー
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社会的距離を考慮した
会場レイアウト -
ワクチン接種済み
スタッフがご対応 -
アルコール消毒液
非接触体温計を無料でご用意
感染症対策プラン
組み合わせ自由なご提供方法
個食プラン
(非接触)
お一人様分を取り分けてある
パーティープレート。
ご要望に応じてアレンジも可能です。
こんなシーンでオススメ！
着席スタイルでのパーティー
前菜やサンドイッチ、デザートなどの冷たいお食事
蓋付カップフードプラン
(飛沫対策・トング不要)
トング不要、蓋付カップで飛沫対策にしっかりとご対応。
ビュッフェの「選べる楽しみ」はそのままで楽しく安全に。
こんなシーンでオススメ！
華やかなビュッフェの雰囲気は残したい！
様々なゲストが来るため、自分で選んでもらいたい。
飛沫ガード付
ビュッフェプラン
(飛沫対策・トング不要)
アクリルカバーで飛沫対策を施した大皿料理をスタッフがお取り分け致します。
こんなシーンでオススメ！
シチューやメインの温製料理をお好みの分量でお取り分け。
大皿料理の華やかさが欲しい。
ご利用シーンに合わせて、感染症対策方法もアレンジ自在
例えば・・・
ケース1)
前菜は個食ボックスで全員分、
メインディッシュやデザートは、
ビュッフェ気分で『選ぶ』を
楽しめるふた付カップ
メインディッシュやデザートは、
ビュッフェ気分で『選ぶ』を
楽しめるふた付カップ
ケース2)
温製料理は、飛沫カバーを設置し
スタッフがお取り分け、
冷製料理はふた付カップでお好きな物を。
スタッフがお取り分け、
冷製料理はふた付カップでお好きな物を。
お気軽にご相談くださいませ。
ご予約から当日までの流れ
1.お問合せ
パーティーの開催日時、概算予算・人数、お客様のご要望をお申し付け下さい。
2.お見積り・ご提案
御見積書、メニュー等のご確認を頂き、メニュー変更・ご予算変更等の ご要望をお申し付け下さい。
3.お打ち合わせ・ご注文
全てご満足頂ける内容でございましたら、この段階でご注文をお願いしております。
4.パーティー当日
当社プランナーやサービススタッフが搬入からセッティング、パーティー中のアテンド片付けまで一貫して行います。
よくあるご質問
予算が決まっているのですが、ボリュームのある食事は出せますか？
パーティー・イベント当日、何をお願いできますか？
ケータリング専属スタッフが、会場のレイアウト変更（お料理テーブルのセッティング）、パーティー・イベント中のドリンクサービス、終宴後の片付け、ごみの回収まで行います。
お忙しいご担当者様には、お客様とのお時間をお過ごしいただけます。
お忙しいご担当者様には、お客様とのお時間をお過ごしいただけます。
お支払いについて教えてください。
組み合わせ自在の感染症対策とはなんですか？
サガボウでは、安心・安全をお届けする為の感染症対策プランとして、
ご利用シーンに合わせてご自由にアレンジして頂けるお料理のご提供方法をご提案しております。
前菜は、ビュッフェ料理の『選ぶ楽しみ』はそのままに飛沫対策を施した蓋つきカップフードで、
温製料理はアクリルカバーで覆ったお料理をサービススタッフがお取り分けするご提供方法にするなどアレンジ自在です。
ご利用シーンに合わせてご自由にアレンジして頂けるお料理のご提供方法をご提案しております。
前菜は、ビュッフェ料理の『選ぶ楽しみ』はそのままに飛沫対策を施した蓋つきカップフードで、
温製料理はアクリルカバーで覆ったお料理をサービススタッフがお取り分けするご提供方法にするなどアレンジ自在です。